因为每次出去吃饭，总是会情不自禁地要点鸡。本帮菜可以点鸡，粤菜也可以点鸡；居酒屋当然有照烧鸡，西餐还可以烤个春鸡。那么，土豆今天就来给大家盘点几家做鸡有一手的好去处，走，一起吃鸡吧~
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笨鸟
天童南路1088号环球银泰城4楼
人均：¥70
第一家店是在东岸里，第二家在银泰城。古法秘制的烤鸡，上来的时候是用油纸包着的。掰开，很烫。鸡不算大，但两个女生是够吃的。整只鸡盐焗的，难免会有点不均匀，鸡皮略咸，但鸡肉咸淡适中，而且焗地很到位。然后配上一碗白粥，几份小菜，贼噶惬意！
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三里屯土灶炖公鸡
鄞州区天源巷47号
人均：¥80
鸡是现做的，进行过爆炒之后加高汤，上灶、点火、贴玉米饼子，服务员的动作娴熟，一气呵成。开锅之后热气腾腾，锅边的玉米饼也早已浸透了汤汁的鲜美。
这个时候，没有什么情话是比“这块饼子先给你~”来的更温柔动听了~玉米饼蘸着汤汁，吸收了鸡肉的鲜美，贴着锅炉，也就是北方人口中的“锅贴”，吃起来脆脆的又很有嚼劲，少了点北方口味的生猛，多了点南方口味的柔和。只是这一口饼子，就觉得，值了！
—— 3 ——
伍臻记·养生蒸鸡
宁徐路114号
人均：¥47
用药膳做蒸鸡是他家的特色，店面不大，用了一面墙做成重要抽屉的样子，以配合它家药膳的主题。鸡都是蒸出来的，被裹在锡纸中。锡纸锁住了汤汁喝热气，打开的时候特别香！吃起来口感很嫩，夹杂着中药的香味。可以打电话预定，然后到店直接取，也可以外卖，每天营业到凌晨2点。
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红姐养生猪肚鸡
姚隘路57号（近甬江大桥）
人均：¥84
这家店是专吃涮野菜的火锅，店里的猪肚鸡锅底是招牌，汤里加了枸杞，有轻微的胡椒味。 鸡肉和猪肚的量都很足，有2两猪肚、9两鸡肉，两个人吃的话管够。锅里不仅料足，肉的口感也好。鸡虽然煮了很久吃起来却不柴，重口的人可以蘸料吃，嘴淡的直接吃就已经很鲜。
喝汤吃肉涮野菜，两个人面面相觑坐着只顾吃，唠嗑的时间都没有。菊花脑是我最喜欢的一样，个人觉得口感有一点点类似茼蒿，但后味微苦。夏季食用有清热凉血、调中开胃和降血压的效果。而且野菜的维生素含量比较高，作为夜宵吃起来没有太大负担还觉得滋补。
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椰子鸡
南部商务区水街4号楼3楼
人均：¥85
这家店位于寸土寸金的南部商务区，店内环境是偏热带风格的装修。以新鲜椰青汁与水的固定比例混合做汤底，以海南文昌鸡为主要原料。鸡肉现点现切，一点血水都没有，白白嫩嫩的，皮也Q弹的不得了！最最关键的是，老司机都知道，开锅后头汤一定要喝！
吃鸡肉，酱料要专业。微甜的自制海鲜酱油，爽劲的小红米椒，再倒上有着特殊香气的海南沙姜，最重要的是最后滴上几滴清酸的金桔汁，这才是正确的打开方式！
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村姑三黄鸡
彩虹北路61号
人均：¥50
现在宁波好几家分店，总店位于波特曼大酒店对面，店面很小，也很旧，但不妨碍他有超高的人气。他家主要卖三黄鸡，也有一些鸡心、鸡胗等附属产品。他家的三黄鸡听说都是自家乡下养的，肉质细嫩，再配上自制的酱料，生姜和大蒜，真的超好味！
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红餐厅
茂兴街40号（江东北路）
人均：¥36
跟宁波书城很近，店面并不大，以红色为主色调。桌椅都是怀旧的课桌椅，很是带感。点餐的阿姨似乎脾气不太好，去晚了吃什么都是她帮你决定的，爱吃不吃的那种，不过他家的海南鸡饭是我比较喜欢的一家。鸡肉泛着诱人的光泽，肉质很嫩，配着微辣的酱料，很棒！
我最喜欢他家的鸡油饭，软硬适中，粒粒分明，充满着姜蒜味，但又不抢味，感觉没有配菜，都可以吃掉一大碗。
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和众吃烤鸡店
天合财汇中心131号
人均：¥128
烤鸡外面裹着锡纸，打开后发现与一般的烤鸡不太一样。烤鸡外面还有一层厚厚的面壳。老板说，他家的鸡选用的是高山土鸡，吃起来肉质紧实，口感很好。而且鸡肉鲜嫩多汁，连鸡胸肉都含着汁水。返回搜狐，查看更多