林麝以植物性食物为食，100多种植物及果实都在其食谱之上，食物包括野果、野菜、树皮和植物根茎等。林麝在清晨及黄昏前后非常活跃，它们喜欢上蹿下跳，动作非常灵敏，也被人称为森林中的精灵。
林麝的麝香具有非常高的经济价值，也正是因为如此，上世纪50年代前后，野外的几十万只林麝被猎杀至5万只，随后科学家也意识到了林麝的重要性，也开始保护林麝，目前林麝为一级保护动物。
而产麝香的林麝，均为养殖场人工饲养的。麝香指雄性林麝分泌的一种带有浓郁香味的分泌物。麝香的主要成分是一种化合物叫做麝香酮，它被誉为香料界的“软黄金”。
麝香具有浓郁、持久、神秘的香气，可以用于制作香料、香水、药材和化妆品等。
然而，由于野外林麝数量的不断减少，麝香的价格不断飙升，成为了一种稀有、昂贵的香料。目前，人工饲养的林麝能够卖到3万一只的高价，而1克麝香的价格更是高达400元。
既然有钱赚，为啥养林麝的人这么少？
有钱赚，养林麝的人还少，无外乎几点原因：证难办，难伺候，繁殖能力弱，回本慢。
养殖林麝并不是一件容易的事情。首先，饲养林麝需要办理相关证件，这个证件可不是说批就批的，需要符合一系列硬件条件的要求。
另外人工繁育的林麝也有野性，它们需要自由的生活环境和丰富的食物来源。养殖场的环境和食物不如野外的多样性和丰富性。
野外的林麝的食物来源多达100种，人工饲养时饲料就包括传统谷物饲料、营养湿饲料和几十种枯叶混合的枯叶饲料。有的养殖户甚至会承包土地种树为林麝提供枯叶饲料。
其次，林麝是一种难以繁殖的动物，需要特殊的繁殖技术才能成功繁殖。再加上采集麝香需要对林麝进行捅槽取香"、"手术取香"及"等压法"，需要三四个人按着雄林麝取香，这给林麝的健康带来了极大的威胁。
由于野生林麝的数量已经濒临灭绝，养殖林麝一度被认为是对林麝保护的有效措施之一。但是，由于养殖林麝常规取香需要对其进行手术，这被认为是违反动物意愿的行为。
此外，由于林麝的数量仍然很少，大量养殖林麝也会对物种的基因多样性和遗传健康造成影响。在每年取香时，雄林麝还要住单间，实在是非常难养殖。
最后
尽管养殖林麝可以带来丰厚的利润，但是养殖林麝也面临着许多困难和挑战。保护野生林麝、探索其他替代香料、推动可持续的麝香行业发展，或许是更加明智的选择。
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